Your First Fresh Coffee
The Office Roasters verzorgen het gehele Bean to Cup-koffieproces in uw kantoor. Een uniek en transparant concept waarmee u specialisme en uitstraling in huis haalt voor de ultieme koffiebeleving.
Emoties in een cup
Waar begint de reis van de koffie (-beleving)? De groene boon! Deze groeit in verschillende landen rond de evenaar. Hier hebben we direct contact met onze boeren en coöperaties.
Met de juiste scholing omtrent duurzaamheid, volgens biologische waarden en moeder natuur verbouwen zij de meest uitzonderlijke boon.
Het beste smaakprofiel van een boon-variëteit wordt bepaald door de bodem, klimaat, hoogte en de boer. Samen geeft dit de cuppingscore; hoe hoger deze score hoe meer waarde voor de boer en voor ons: specialty coffee. The Office Roasters vinden dat deze achtergrondverhalen altijd horen bij het geluksmoment wat iedere kop koffie moet zijn.
Al 10 jaar hebben The Office Roasters ervaring in koffiebranden. Wij werken met handmatig en duurzaam geproduceerde branders van Nederlandse makelij (elektrisch of gas). Iedere koffie wordt in-house gebrand volgens onze unieke profielen die gepersonaliseerd zijn per oogst.
Weetje: De koffieboon verliest al 15% aan aroma’s 6 weken na het brandproces. Door het brandproces op de gebruikslocatie te brengen bent u altijd verzekerd van verse koffie en dus de beste koffie.
No waste
Het kantoor van de toekomst creëert zo min mogelijk afval. De ruwe grondstof koffie is de 2de in verhandeld volume ter wereld. Wij verwijderen 1 stap uit de koffieketen; namelijk het transport van branderij naar eindgebruiker. Ook komt er geen verpakkingsmateriaal vrij want het gaat direct uit de brander in de koffiemachine. Er wordt zo alleen gebrand wat nodig is, wanneer het nodig is.
Het residu van de boon brengen we naar een lokale oesterzwammerij als bodem.
Community
The Office Roasters is 10 jaar actief in de Coffee-Community. Korte lijnen met collega-branders, leveranciers, deskundige barista’s en consumenten. Wij volgen de richtlijnen van de Specialty Coffee Association of Europe (SCAE) voor al onze koffierecepten.
The Office Roasters: Energizing Your Building!
